乾隆石锅鱼自2004年创立以来，坚持以石当家，致力于弘扬川渝鱼火锅美食文化，并创新理念，开创石尚餐饮先河。在餐饮领域中，乾隆石锅鱼迅速在各省市掀起一阵“饮石”现象。众多消费者被“石锅烹鱼”的魅力而吸引，争相排队品尝者络绎不，吃鱼火锅就吃乾隆石锅鱼，可谓窜红大江南北，也让众多投资者得**。